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光明日报:茶是用来喝的不是用来“炒”的

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  • 时间:2019-09-11 13:39:13
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叨叨组 | 苏大强“走”的负1天,想他

就此乱象而言,需要正本清源:定价上,需要拧去水分;命名和推广上,需要求真务实。整治茶叶市场的乱象,先得把伪大师及其利益链给“治”了。这不仅仅是为了呵护某个地方茶品牌的声誉,更是为了维护市场秩序,保护消费者的合法利益。

昨晚,高晓松、马东、蔡康永等加盟的《奇葩说》第五季迎来收官之战,陈铭当选本季BBking(最能辩论的人)。7日和8日,陈铭现身广州,为他担任主持人的全国首档青少年健康成长心理释放表述节目《少年说》站台,并接受包括本报在内的全国多家媒体联合采访。

郦波在现场感慨道,去年参加完节目,就深有感触,于是决定后半生做两件事,第一个争孩子,第二个塑文化。必须把孩子争取过来,重塑新一代少年和青春的形象。首度加入《国学小名士》的胡阿祥则提出,“真正的国学实际上就是我们自己,我们既是传承人也是承载者还是创造者。”唯一的女性评委江逐浪,表示自己在节目中跟另外两位老师的讲解方式不同,她会站在为女性代言的角度来表达观点。

很多报道都提及,一些地方,资深炒茶师越来越少,面临后继乏人的窘境。但是某些不良商家,正在批量生产各种大师:从1斤六七千元的小罐岩茶,到1斤一二十万元的精品茶,形形色色的“大师”签名印在茶叶包装上。

2011年10月17日,公安灞桥分局席王派出所接到席王街办一位女士报警,称21岁的女儿在家中被杀。警方赶到后,发现现场非常凌乱,这位母亲最先发现了女儿的遗体,不顾一切抱住试图施救,再加上邻里帮忙和救护人员的抢救,现场破坏得非常严重。

随着我国经济转向高质量发展阶段,上海发展的环境和动力发生了新变化。与现有的全球城市相比,上海崛起的动力有其共性,但也面临新的背景条件,呈现出一些新的特征。这就需要对上海迈向全球城市的发展动力进行系统分析,以便制定实施有力的战略举措。根据城市发展的驱动要素,编制上海发展动力指数,对10余年中上海的经济、社会等发展动力进行深入解读,可为未来发展提供参考。

——安徽大学社会与政治学院副教授王云飞

中国的茶叶,门类众多。而岩茶,则是福建特有的一种茶叶,主产区为武夷山茶区。所谓“岩岩有茶,非岩不茶”,诠释的是岩茶生存环境的奇特和采摘的不易。

2019年,税务部门将推出一揽子优化发票办理的便利举措,确保增值税优惠政策落地见效。2019年3月1日起,所有一般纳税人均可通过网上平台选择确认抵扣增值税发票,不受纳税信用级别的限制。税务部门将继续加大电子发票推广力度,在税控开票软件中增加电子发票开具功能,开展税务机关网上代开增值税电子普通发票试点,并将取消增值税发票认证的纳税人范围扩大至全部一般纳税人。

从这个意义上来说,力推“岩茶”概念并无不妥,定价高一点也不奇怪。但是岩茶本身的制作过程并没有多奇特,和多数茶叶的制作相类,无非做青、揉捻、炒青、初烘、复焙等程式。

要炒出好茶的确需要凭借炒茶师傅的技艺。同样的茶叶,能不能炒出佳品,考验的是眼力、手力和“心力”。因此,“艺高价高”可以有,但玩起唬人的天价,那就过头了。何况把杂七杂八的茶叶也“包装”为岩茶,本身就是欺诈行为。

有的茶大约是用来炒作而不是用来喝的。比如,1斤几千元到数十万元的岩茶。据新华社报道,近年来武夷岩茶价格持续攀升,各种贴着“大师”“山场”标签的岩茶充斥市场。

据了解,不少外地茶商或是到武夷山收购散装茶叶,或是挂靠武夷山的茶企,或是将外地茶叶运到武夷山加工,然后贴上武夷山特定山场标签,通过夸大渲染,忽悠消费者,卖出高价。所谓大师岩茶来路竟然如此不正。

概念先行,是炒作的套路,或者是通病。但茶叶的制作和销售,玩不得虚头。一个源于茶文化和现实环境的概念,值得肯定,但由不得生搬硬套、胡吹一通。茶叶是用来喝的不是用来“炒”的。茶饮讲究一个淡泊,如此吃相难看,如此不择手段,真是对源远流长的茶文化的大不敬。市场之事,遵循的是市场规律、规则。喝到肚子里的该是茶韵,而不是虚假的价格。

近日,新疆维吾尔自治区公安厅召开党风政风警风监督员聘任会,聘请55人为新疆公安厅第四届党风政风警风监督员,以加强新时期新形势下新疆公安监督工作。

报道标题里有个字很精准:炒。茶叶当然是炒出来的。少年时,常见母亲摘了野茶,在自家的土灶锅里,炒出一锅绿茶,很好喝,而专业的制茶,更是将炒茶技艺发挥到绝佳的程度。但如今出现在我们视野里的这些“奢侈品茶叶”,却是以标签、概念“炒”出来的。对此乱象不能不警惕。

消息称,近日,北京住房公积金管理中心发布《关于调整住房公积金个人住房贷款政策的通知》,部分职工询问中央国家机关是否参照执行。对此,中央国家机关住房资金管理中心表示,中央国家机关住房资金管理中心公积金贷款政策暂无调整,相关措施正在研究,具体调整措施以正式通知为准,请关注官方网站和微信公众号。

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